17日に七十二候の新しい季節
玄鳥去(つばめさる)になりました。

旬・・・食べ物は茄子
この旬を考えてみました (^-^)

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《秋茄子は嫁に食わせてもいいのでしょうか！？》
ナスといえば
「秋茄子は嫁に食わすな」のことわざ。

その説を検証しようと思います（笑）

◯嫁いびりの説
美味しい秋茄子を嫁に食わせるなんてとんでもない！

◯いやいや！嫁思いの説
ナスに含まれる毒性を心配しての言葉。

◯嫁思い説その2
秋茄子は体を冷やす作用があるため
妊婦には食べさせてはいけない。

ナスに毒？
実はナス科の植物には
アルカロイドという毒性成分が含まれているので
決して間違いとも言い切れないのです。

現代では品種改良が進んで
アルカロイドの含有量は大幅に抑えられているとのこと。

中毒を起こすには一度に数トン単位食べないと！
らしいです（笑）

体が冷える？
ナスには確かに
利尿作用があるカリウムが含まれているので
身体を冷やす・・・
といえないこともないらしいですが

そう突出した値ではないそうです。
なので、常識的な範囲であれば問題ない。

上記から秋茄子は
嫁に食わせても大丈夫です (^_−)−☆

一富士、二鷹、三茄子といわれるように
茄子は縁起物、開運の野菜です。

これからの出回る美味しい秋茄子を
存分に味わいましょう♡

最後までお読みくださりありがとうございます。

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