【暦の便り】~いなりの日~

毎月17日は『いなりの日』

 

日付は「17」を
いなりの「い~な」と読む
語呂合わせから毎月17日に (^-^)

 

日本の食文化の中で多くの人に
親しまれているいなり寿司。

 

いなり寿司(稲荷寿司)は
「お稲荷さん」「お稲荷」「いなり」
などとも呼ばれます。

 

「稲荷」の語源は
イネナリ(稲成)という意味で
稲の生成化育する神様を表しています。

 

また神さまが
稲を荷なわられたことから
稲荷の字を宛てたともいわれています。

 

もともとは農業の神様でしたが
今は広く商業・産業を守護する
神さまとされています。

 

江戸時代末期に書かれた百科事典
『守貞謾稿(もりさだまんこう)』に

稲荷神の神の使いである
狐の好物が油揚げである

という言い伝えから
「稲荷寿司」の名が
付いたともいわれています。

 

地方によっては
「きつね寿司」「こんこん寿司」
などとも呼ばれるそうです。

 

 

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