二十四節気は小寒次候

 

そして七十二候は
第六十八候
水泉動(しみずあたたかをふくむ)

 

新暦1月10日～1月14日 頃
地中で凍っていた泉が動き出します。

 

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七十二候が小寒の次候に変わり
地中で凍っていた泉が融け動き始める頃です。

 

「水泉」とは
「湧き出る泉」のことをいいます。

 

まだまだ空気は冷たく
地上のあらゆるものが
凍りつく寒さ厳しい時期ですが
春に向けて少しずつ動き出します。

 

この時期の旬は

 

◯植物

春菊（しゅんぎく）

鍋やおひたしによいですね。
（花言葉は、豊富）

 

柊（ひいらぎ）

常緑の葉とトゲがあることから
古くから魔除けとして
親しまれよく庭に植えられる。
（花言葉は、用心深さ・先見の明）

 

◯魚

氷下魚（こまい）

カンカイ（寒海）とも呼ばれる。
マダラ・スケトウダラと並び
日本近海に生息するタラ類の1つ。

 

◯行事など

寒九の水

寒の入りから9日目に汲んだ水。
1年でもっとも澄んで腐らないといわれています。

 

鏡開き

年神様に備えた餅を割っていただきます。

 

 

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