《七草粥》

1月7日の朝に「春の七草」が入った
おかゆを食べると1年間を無病息災で
過ごせるとされています。

七草粥は本来・・・
1月7日の人日（じんじつ）の節句。
五節句の一つです。

人日とは文字通り
「人の日」という意味です。

古代中国では
元日はトリ
2日はイヌ
3日はイノシシ
4日はヒツジ
5日はウシ
6日はウマ

7日は人の日として
それぞれの占いをし
8日に穀を占って
新年の運勢を見ていたそうです。

人日の日には
7種類の若菜を入れた汁物を食べて
無病息災を願う習慣がありました。

これが奈良時代の日本に伝わり

日本では年初に若菜を摘んで食べて
生命力をいただく「若菜摘み」
という風習があり
その伝統と相まって

7種類の穀物でお粥を作る
「七種粥」の風習と結びつき
現在の七草粥の形に
なっていったとされています。

春の七草は
せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ

この７種。

お正月の暴飲暴食で疲れた胃腸を労り
冬に不足しがちなビタミンも補える
理にかなったお粥です。

最後までお読みくださり
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