《Sweetest Day》
スウィーテスト・デー
（10月第3土曜日）

日本では
まだ、なじみがないですが
今月17日の第3土曜日は
アメリカで生まれた
「スウィーテスト・デー」です。

小さな親切やちょっとした
思いやりに対する感謝のしるしに
キャンデーやグリーティングカードを贈る日だそうです。

アメリカ、オハイオ州クリーブランド
キャンディ会社の社員の一人が
いつも気になっていた病気の人や
親のいない子どもたちにキャンディを
配って歩いたのが始まりといわれています。

クリーブランド中で
この運動が行われ、その後
口コミで全米に広がったそうです。

ひと粒で幸せを感じられる
あま～い飴。
日本ではいつ頃からあるのでしょう？

日本書紀によると
飴が誕生したのは
千年以上前といわれています。

現在は飴はお菓子ですが
かつてはツタの一種である
「あまかずら」からできた甘味料を
主に供物として使われていました。

平安時代には
甘味料としての飴が作られ
貴重な栄養源として重宝されました。

その後
室町時代に砂糖が輸入されてからも
しばらくは高級な甘味料として使用されたと言います。

江戸時代には高級品である砂糖が
一般の人にも手が届くものとなり
水飴に白砂糖を混ぜた加工飴が生まれました。

そして
京都や大阪から飴が江戸に伝わると
細工技術が向上して種類が豊富になり
独自の文化が発展しました。

「飴売り」と呼ばれた行商人が縁日で
ハサミひとつで繊細な形を作り上げる
飴細工の技術と文化も大切にしていきたいですね。

今ではこんな素敵な飴細工も！

「sweetest」は「sweet」の最上級！！
「甘い」のほかに「優しい」などの意味もあるそうです。

この日は
大阪のおばちゃん♡を見習って
飴ちゃんを配ってみませんか(^_−)−☆

最後までお読みくださり
ありがとうございます。

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