【暦日和】〜大福の日〜

大福の日
「大福」の「ふ(2)く(9)」
と読む語呂合わせから。

 

「大福」・・・大きな福!
とっても縁起がいい!!

 

そして、美味しい物を食べると
幸せになります。
食を得る事は命を繋ぐ事!

 

なので、食べることは大きな喜び
それが幸せなのです (^○^)
それが縁起に繋がるのです。

 

大福はご存知の通り
小豆でできた餡を
餅で包んだ和菓子です。

 

江戸時代初期に考案された
鶉餅(うずらもち)が始まりで
今より大きく
小豆に塩を入れたお餅でした。

 

腹持ちがよいことから
腹太餅(はらぶともち)で広まり

 

その後、砂糖を加え、小さくなり
「大腹」の『腹』を吉字を使い
「大福」と呼ぶようになりました。

 

さすが!
江戸っ子のネーミングセンスです。

 

バレンタインデー直近で
チョコレートモードですが・・・

 

和菓子屋さんで大福を
買ってみよーかな〜
なんて思っています (^ ^)

 

 

最後までお読みくださり
ありがとうございます。

 

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